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四国の自然素材にこだわったスイーツ店『ラ・ファミーユ』のクリスマスケーキです！毎年大人気のお店で各種メディアでも紹介される有名店。赤と緑のクリスマスカラーのかわいいケーキです！

ラ・ファミーユこだわりの素材

「ナッツの女王」ピスタチオは、イタリア・シチリア産のものを使用されています。発色が良く、濃厚なコクのある旨味と香りが特徴。いちごは、香川県のスカイファームさんが育てた朝取れいちご。朝は、夜に栄養をためこんで一番おいしい状態になったいちごを収穫できるそうです。

ツリーの中身は・・・

濃厚なピスタチオクリームのツリーの中身は、いちごのムースケーキになっています。土台はサクサクなタルト生地なので、食感の違いが楽しめます。クリスマスのツリー型のデコレーションはあまり見ないので目を引くこと間違いなし！カットすると断面がクリスマスカラーになっているのもとてもかわいいですね＾＾